Sr. Director:

Si lo que vamos a destacar o resaltar de este accidentado 2017 será, además del Niño Costado y el Lava Jato, lo recordaremos porque en este año descubrimos anonadados que le leche Pura Vida y Gloria no eran leche. Que las papas que venden en Bembo's y KFCH no eran papitas,sino una especie de plástico con sabor a papa y que rico nos las comemos con su ajicito amarillo...qué esta pasando? Aceptamos, resignados, que nuestros presidentes que se llenaron la boca engañándonos que lucharían contra la corrupción, resultaron ser unos master y podridos ladrones, rateros, hueveros. Aceptamos también que los padres de la patria sean cualquier cosa menos congresistas. Que las botellitas de Frugos no contengan casi nada de fruta, que los vinos sean agua sucia, que los maestros no sean profesores, que los doctores no sean médicos, en fin TODO esto lo podemos aguantar, pero lo que si no podemos ACEPTAR ES QUE EL RICO, DELICIOSO, PLACENTERO, EXQUISITO, GUSTOSO, BUENO, APETITOSO, SUCULENTO, SABROSO, PRIMOROSO, EXCELENTE, PRIMOROSO, AGRADABLE, APETITOSO Y APACIBLE "Sublime" no sea CHOCOLATE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Esto si no lo aceptaremos y seguiremos deleitándonos con su sabor y dulzura, asi nos digan que este hecho de brea.

HE DICHO

Guillermo Tejada Dapuetto

DNI 07541222

gtejadad@yahoo.com

Diario Correo

Nestlé responde a Minagri: Sublime sí es chocolate

La compañía Nestlé aseguró que su marca Sublime sí cumple con los requisitos para ser denominada “chocolate con leche"

Nestlé responde a Minagri: Sublime sí es chocolateNestlé responde a Minagri: Sublime sí es chocolate

07 de Agosto del 2017 - 17:38 » 

Luego de que el director general agrícola del Minagri, Ángel Manero Campos, asegurara hoy que, bajo el nuevo reglamento, el producto Sublime no es chocolate, sino una golosina, la empresa Nestlé respondió a estas afirmaciones.

La compañía Nestlé aseguró que su marca Sublime sí cumple con los requisitos para ser denominada “chocolate con leche".

“Sublime tiene 27.8% de sólidos de cacao, cumpliendo cabalmente con los establecido en ambas normativas”, aseguró la empresa en un comunicado.

La empresa asegura que Sublime sí es chocolate al tomar como referencia la Norma Internacional para el Chocolate y los Productos del Chocolate del Codex Alimentarius y la Norma Técnica Peruana.

La compañía señala que estas disposiciones “establecen que para la denominación ‘chocolate con leche´ un producto debe contener como mínimo 25% del total de extracto seco de cacao [sólidos de cacao]”.

“Nestlé es estricto cumplidor de las leyes y normas de los países en lo que opera. Las políticas y procedimientos que aplica garantizan el más alto nivel de protección para sus consumidores, así como la veracidad en la información de los mismos”, añade.

Más temprano, Manero Campos dijo a RPP que "(Sublime) bajo el nuevo reglamento sería una golosina, no sería chocolate"

El Comercio

Caso Sublime: sin un reglamento, no se pueden fiscalizar productos 

Nestlé asegura que Sublime puede llamarse "chocolate de leche" porque cumple con la normativa vigente. Sin embargo, sólo un reglamento tiene carácter obligatorio, asegura especialista

Sublime, Nestlé

"Para que [Nestlé] esté en falta, el reglamento tiene que estar vigente. Hoy, la empresa no está incumpliendo técnicamente nada porque el reglamento no existe", apuntó Zúñiga. 

María Rosa Villalobos    08.08.2017 / 05:55 am 

Hoy, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) anunció que prepara un reglamento para chocolates que será publicado en las próximas semanas. En este marco, Ángel Manero Campos, director general agrícola del ministerio, indicó durante entrevista a RPP que según el mencionado reglamento, Sublime no sería chocolate, sino sólo una golosina.

La respuesta de Nestlé, productor de Sublime, no se hizo esperar. Mediante un comunicado, la empresa defendió que su producto emblemático utilice la denominación "chocolate de leche". El documento precisaba lo siguiente:

Tanto la Norma internacional para el Chocolate y los Productos del Chocolate del Codex (Codex Stan 87-1981) como la Norma Técnica Peruana respectiva (NTP-Codex Stan87-2013) establecen que para la denominación de “chocolate con leche” un producto debe contener como mínimo 25% de total de extracto seco de cacao (sólidos de cacao).

Sublime tiene 27,8% de sólidos de cacao, cumpliendo cabalmente con los establecido en ambas normativas.

No obstante, Carlos Zúñiga, director de la Asociación de Defensa del Consumidor Elegir, explicó a este Diario que las normas técnicas -tanto el Codex Alimentarius como la norma técnica peruana- no son de carácter vinculante, es decir, no son obligatorias.

"Para que [Nestlé] esté en falta, el reglamento tiene que estar vigente. Hoy, la empresa no está incumpliendo técnicamente nada porque el reglamento no existe", apuntó.

¿Quién vela por la existencia de este reglamento? De acuerdo con Zúñiga, para que exista cualquier acción legal en este caso, primero tendría que haber una obligación. En ese sentido, por más que la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) o el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) se sentaran a analizar ahora un chocolate Sublime y encontraran que no cumple con las normas, no podría haber ninguna sanción "porque ellos no tienen la obligación de poner una cantidad específica de cacao para que se llame chocolate".

"¿Qué hay que hacer? Hay que publicar ese reglamento. Dicen que van a publicarlo a fin de mes y, en base a eso, empezar a fiscalizar todos los productos", agregó.

Fernando Raventós, abogado especialista en temas alimentarios, Las explicó también que las normas técnicas peruanas son voluntarias, no obligatorias. "Existen los reglamentos, las normas y el Codex. Los reglamentos son obligatorios. Las normas técnicas son voluntarias y el Codex sólo se aplica cuando no hay un reglamento nacional. Lo que hay en este caso es una norma técnica pero no hay un reglamento obligatorio", explicó.

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